Formation Lead Auditor/responsable d’audit
de la Norme ISO 22000
Formation certifiante
Cette formation s’adresse à :
- Auditeurs internes et externes souhaitant acquérir des compétences avancées en audit de la sécurité alimentaire.
- Responsables qualité et directeurs de production impliqués dans la mise en œuvre et la gestion des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.
- Consultants en sécurité alimentaire désireux de renforcer leurs compétences en audit.
- Personnels de direction et gestionnaires souhaitant comprendre le rôle des audits dans l’amélioration continue de la sécurité alimentaire.
L’objectif de la formation est de :
- Former les participants aux techniques d’audit efficaces selon les exigences de la norme ISO 22000.
- Développer des compétences pour planifier, exécuter et gérer des audits internes et externes.
- Assurer la conformité et l’efficacité du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA).
- Promouvoir l’amélioration continue des processus liés à la sécurité alimentaire dans l’organisation.
- Les avantages de la formation incluent :
- Acquisition de compétences pratiques en matière d’audit, permettant une évaluation objective et systématique des processus de sécurité alimentaire.
- Renforcement de la conformité avec la norme ISO 22000, facilitant l’obtention et le maintien de la certification.
- Amélioration de la réputation de l’organisation par la mise en place de pratiques de sécurité alimentaire rigoureuses.
- Développement d’une culture d’amélioration continue au sein de l’organisation, favorisant l’engagement de tous les employés envers la sécurité alimentaire.
- Formation interactive combinant exposés théoriques et études de cas pratiques.
- Ateliers de simulation d’audit pour mettre en pratique les compétences acquises.
- Discussions en groupe pour favoriser l’échange d’expériences et de bonnes pratiques.
- Évaluation continue par le biais de quizz et d’exercices pratiques.
5 jours
- Jour 1 : Introduction aux normes ISO 22000 et aux principes d’audit.
- Jour 2 : Planification et préparation des audits.
- Jour 3 : Exécution des audits et collecte des preuves.
- Jour 4 : Rédaction des rapports d’audit et gestion des non-conformités et clôture et assurer le suivi de l’audit
- Jour 5 : Etude cas et Examen
- Connaissances de base en management de la sécurité alimentaire ou expérience dans un domaine connexe.
- Familiarité avec les normes ISO et les principes de gestion de la qualité.
- Auditeurs internes et externes.
- Responsables qualité dans le secteur de la sécurité alimentaire.
- Consultants et formateurs en management de la qualité et de la sécurité alimentaire.
- Personnel impliqué dans la mise en œuvre et le suivi des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.
- Toute personne souhaitant acquérir une expertise en audit selon la norme ISO 22000.
À l’issue de la formation, les participants passeront un examen, et après réussite, ils recevront un certificat d’auditeur externe /responsable d’audit ISO 22000, attestant de leur capacité à réaliser des audits conformément aux exigences de la norme. Le cas échéant, les candidats ont le droit de repasser l’examen dans un délai de 12 mois à compter de leur inscription